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MAMOUNIA
Vorspeisen
Salate
Hauptgerichte
Vegan
Getränke
Vorspeisen
Hummus
Hausgemachtes Kichererbsen-Püree mit Sesampaste, serviert mit Brot
8,90 €
Baba Ghannoush
Hausgemachtes Püree von gegrillter Aubergine mit Sesampaste, serviert mit Brot
8,90 €
Kishke
Hausgemachte Joghurtcreme mit Zwiebeln, Minze. Petersilie, garniert mit Walnüssen und Olivenöl
8,90 €
Schamander
Hausgemachte Rote Beete Creme mit Thymian und gerösteter Haselnuss, serviert mit Brot
8,90 €
Yaqteen
Hausgemachtes Kürbispüree mit Sesampaste, garniert mit Kürbiskernen, serviert mit Brot
8,90 €
Falafel
Hausgemachte frittierte Kichererbsen-Bällchen, 5 Stück
8,90 €
Salate
Arabischer Salat
Tomate, Gurke, Petersilie, Zwiebel, Minze
- Olivenöl-Zitronendressing
-Tahini-Zitronendressing
7,90 €
Tabouleh
Salat aus Petersilie, Tomaten, Zwiebeln und Weizenschrot mit Olivenöl-Zitronendressing
8,90 €
Fattush
Salat mit geröstetem Brot und Olivenöl-Granatapfeldressing
9,50 €
Salata bil Foul
Salat und geröstete dicke Bohnen in Tahini-Zitronen-Dressing
9,50 €
Ramallah Salat
Gemischter Salat mit Hähnchen, Zwiebeln und Sumak
11,90 €
Hauptgerichte
Ardischawki bil Dajaj
Orientalisches Schmorgericht mit Hähnchenfleisch, Artischocken und Ingwer, garniert mit Koriander, dazu Reis
19,50 €
Ouizi bil Dajaj
Reisgericht mit Erbsen, Möhren orientalisch gewürzt dazu Hähnchenfleisch
19,90 €
Fittriyeh
Geschmortes Hähnchenfleisch und Champignons in Kokosnuss-Soße dazu Reis und geröstete Cashewnüsse
18,90 €
Khaliliye - Rosinen
Geschmortes Hähnchenfleisch, orientalisch gewürzt mit Minze und Koriander garniert, dazu Reis und Mandelstifte und gebratenen Zwiebeln
19,90 €
Khaliliye - Aprikosen
Geschmortes Hähnchenfleisch, orientalisch gewürzt mit Minze und Koriander garniert, dazu Reis und Mandelstifte und gebratenen Zwiebeln
19,90 €
Khaliliye - Kichererbsen
Geschmortes Hähnchenfleisch, orientalisch gewürzt mit Minze und Koriander garniert, dazu Reis und Mandelstifte und gebratenen Zwiebeln
19,90 €
Qudsiyeh - Kalbfleisch - gebratene Auberginen
orientalisch gewürztes Reisgericht, mit Mandelstiften und Petersilie garniert, dazu Joghurt-Minz-Dip
21,90 €
Qudsiyeh - Kalbfleisch - gebratener Blumenkohl
orientalisch gewürztes Reisgericht, mit Mandelstiften und Petersilie garniert, dazu Joghurt-Minz-Dip
21,90 €
Qudsiyeh - Hähnchenfleisch - gebratene Auberginen
orientalisch gewürztes Reisgericht, mit Mandelstiften und Petersilie garniert, dazu Joghurt-Minz-Dip
19,90 €
Qudsiyeh - Hähnchenfleisch - gebratener Blumenkohl
orientalisch gewürztes Reisgericht, mit Mandelstiften und Petersilie garniert, dazu Joghurt-Minz-Dip
19,90 €
Arihawiyeh - Dörrpflaume
Mit orientalischen Gewürzen geschmortes Kalbsfleisch, dazu Reis, garniert mit gebratenen Zwiebeln und Mandelstiften
21,90 €
Arihawiyeh - Kichererbsen
Mit orientalischen Gewürzen geschmortes Kalbsfleisch, dazu Reis, garniert mit gebratenen Zwiebeln und Mandelstiften
21,90 €
Karasiyeh
Gebratenes Hackfleisch vom Rind in Kirschsoße dazu Reis garniert mit geröstetem Sesam und Petersilie
19,90 €
Betinjaniyeh
Hackfleisch vom Rind und Auberginen in einer pikanten Tomatensoße, mit Reis und gerösteten Pinienkernen
19,90 €
Bamyeh bil Lahme
Okraschoten und geschmortes Lammfleisch in pikanter Tomatensoße, mit Koriander garniert
19,90 €
Vegan
Sahen Falafel
Hausgemachte Kichererbsen-Bällchen mit Hummus und Brot
18,90 €
Lubyeh
Grüne Prinzessbohnen in der Pfanne gebraten und in Tomatensoße serviert, dazu Reis
17,90 €
Bamyeh
Okraschoten in pikanter Tomatensoße, mit Koriander garniert, dazu Reis
17,90 €
Mnasalleh
Gebratene Aubergine mit Kichererbsen in Tomatensoße und Reis
18,90 €
Sabanekh bil Hummus
Geschmorter Blattspinat mit frischen Tomaten und Kichererbsen, orientalisch gewürzt mit Granatapfelkernen und Sesam garniert, dazu Reis
18,90 €
Foul Hos
Dicke Bohnen mit Tomaten und Koriander dazu Reis
16,90 €
Ouzi
Reisgericht orientalisch gewürzt mit Erbsen und Möhren, garniert mit Rosinen, dazu Joghurt-Minz-Dip
18,90 €
Getränke
Palestine Cola 0,33l
2,50 €
inkl. Pfand (0,25 €), 7,07 €/l, 0,33l
Palestine Cola Zero 0,33l
2,50 €
inkl. Pfand (0,25 €), 7,07 €/l, 0,33l
Palestine Lemonade 0,33l
2,50 €
inkl. Pfand (0,25 €), 7,07 €/l, 0,33l
Palestine Orange 0,33l
2,50 €
inkl. Pfand (0,25 €), 7,07 €/l, 0,33l
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